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簡單！吃吐司塗醬，「醬」好嗎？！

本文出自：營養師Stella的減肥&營養部落格

(註1)果醬的熱量因不同店家/工廠製作過程使用的水果、糖、原料的用量，及成品水分含量的不同，導致不同品牌間的差異可能會很大，故實際熱量與營養分析請參考所購買產品的外包裝標示。一般而言，便宜果醬實際水果含量很低，故營養價值最差，手工、保留有整顆果粒類的果醬因使用水果較多，所以營養會比便宜果醬好一點。不過，不管是哪種果醬，當新鮮水果製成果醬後能保留營養素本來就不多，所以果醬其實只是在吃水果的糖和其植化素而已。

商品訊息描述: 【華人健康網圖文／營養師Stella的減肥&營養部落格提供】因為便利的緣故，許多小家庭會買吐司做為早餐，吃時只要塗個醬就可食用；在美而美類型的早餐店，也常有奶油/花生/香蒜/果醬土司，或花生厚片、奶酥厚片等菜單選擇。到底這

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些吐司塗醬好不好？如果要吃的話，選什麼醬比較好呢？此外，常見的塗醬吐司加飲品的組合，熱量是否也有表面這麼簡單？「醬」的搭配真的是個好注意嗎？今天就讓我們來認識一下常見吐司塗醬的熱量，以及常見吐司早餐組合的熱量吧^_^